vinoazpev.cz
Oslavu letního Slunovratu si určitě osvěžte italským vínem Lambrusco. Díky metodě charmant je mírně perlivě, naštěstí však už ne vždy nutně sladké. Vyrábí se už také ve variantě rosé či jako bílé. Na lahvi najdete označení původu (DOC – Denominazione di Origine Controllata), neboť je povolené jej pěstovat pouze v povolených regionech Itálie (zejména v provincii Emilia-Romagna).
Muškát je výrazně aromatická moštová odrůda, která má ve světě spoustu druhů. U nás se nejčastěji pěstuje Muškát moravský, tzv. MOPR (kříženec Muškátu Ottonel a Prachttraube). Známý je také Muškát žlutý, který je hojně zastoupen v Tokaji, specialitou je pak sladké řecké víno Muscat de Samos. V Kalifornii se nejčastěji potkáte s odrůdou Muškát alexandrijský. #MoscatoDay
Pinot grigio můžete znát také pod názvem Pinot gris, Grauburgunder, u nás však nejčastěji jako Rulandské šedé podle pana Rulanda, prodejce s vínem, který s pinoty obchodoval. Také se můžete setkat s lidovějším označením šedá burgunda. Dřívější název byl Roučí šedé. Ještě vám z těch názvu nejde hlava kolem? 🙂 Odrůda je velmi oblíbená v USA a v Itálii pro svou svěžest, lehkost a příjemní aroma. Najdete z ní však také skvělá slámová vína. #PinotGrigioDay
Pokud si myslíte, že růžové víno vzniká tím, že se smíchá červené víno s bílým, tak vás musíme vyvézt z omylu. Nepřipouští to ani náš vinařský zákon. Rosé se vyrábí pouze z modrých moštových odrůd (tedy hroznů pro červené víno) a nejčastější metodou je krátká macerace před vylisováním (1 – 6 hodin).
Každá druhá červnová sobota připadá na oslavu roséčka. Mimochodem, u nás vyrábíme jedny z nejlepších růžových vín vůbec. Tak neváhejte ochutnat! #RoseDay
Poslední sobota v únoru znamená každoročně příležitost, kdybyste měli otevřít láhev, kterou si odkládáte “na později”. Lépe ji vypít včas, než aby upadla v zapomnění, nedej bože v nepitelnost 😉
Letos vychází oslava Mezinárodního dne vína zároveň na den Chardonnay, ale bude jen na vás, jakým vínem si tento den zpříjemníte. #InternationalWineDay
Toto nejoblíbenější bílé víno nemohlo ve výčtu chybět. Vypočítávání dne je trochu složitější (neslaví se na konkrétní datum), ale většinou počítejte s koncem máje. Letos to vychází na 25. května. Mimochodem, věděli jste že název Chardonnay je podle názvu obce v Burgundsku a v překladu znamená Bodlákov?
#ChardonnayDay
Modrá odrůda temně fialové barvy původem z Francie dosáhla velké obliby v Jižní Americe, zejména v Uruguay a Argentině. Již podle názvu odkazuje na výraznější taniny (třísloviny) v dochuti, nicméně dokáže být v chuti překvapivě i velmi něžná. #TannatDay
Ano, i takový den existuje. Zkoumejte, ochutnávejte a šiřte zázrak vína. K tomu vám dopomáhej i tento web 🥂 #GlobalDrinkWineDay
Původ odrůdy Syrah je spjat se severní částí údolí řeky Rhôny protékající Francií. Je součástí slavného vína Châteauneuf-du-Pape. Počátkem 19. století se rozšířil do Austrálie, kde se označuje jako Shiraz (stejně tak v ostatních anglicky mluvících zemích). V Kalifornii jej prosadili vinaři říkající si Rhône Rangers. Syrah je oproti Shirazu v chutí více kořenitější, u příměsí zjemňuje tříslovinu. #SyrahDay
Mezinárodní den Shirazu se kupodivu slaví jindy, vždy čtvrtý čtvrtek v červenci. Letos připadá na 27. 7. #ShirazDay