Chardonnay “sur lie”

270

bílé suché, zemské
vinařství Arte Vini
Morava, Vrbovec, trať U Svatého Urbana

Popis

Svěží, čistá ovocná vůně s květinovým nádechem a jemným aroma bylinek a toastů. Smetanově hebká chuť s pevnou stavbou, elegantní víno s jemně minerálním a kořenitým závěrem.

Párování: Lehké zeleninové a rybí předkrmy, mořské plody i v sladkokyselé omáčce, těstovinám a k bílým masům. Vyzkoušejte také variantu s dušeným tuňákem v sezamové krustě a zeleným salátem.

Sur lie je metoda školení vína, kdy víno zraje na jemných kalech. Díky tomu dochází ke snadnějšímu odbourání kyseliny jablečné a celkově se zlepšuje aromatický profil vína.

Ročník 2020

zbytkový cukr 4,0 g/l
kyselina 6,5 g/l
alkohol 13 %
objem 0,75 l

Další informace

Hmotnost 1.5 kg