Popis
Svěží, čistá ovocná vůně s květinovým nádechem a jemným aroma bylinek a toastů. Smetanově hebká chuť s pevnou stavbou, elegantní víno s jemně minerálním a kořenitým závěrem.
Párování: Lehké zeleninové a rybí předkrmy, mořské plody i v sladkokyselé omáčce, těstovinám a k bílým masům. Vyzkoušejte také variantu s dušeným tuňákem v sezamové krustě a zeleným salátem.
Sur lie je metoda školení vína, kdy víno zraje na jemných kalech. Díky tomu dochází ke snadnějšímu odbourání kyseliny jablečné a celkově se zlepšuje aromatický profil vína.
Ročník 2020
zbytkový cukr 4,0 g/l
kyselina 6,5 g/l
alkohol 13 %
objem 0,75 l
