Načítání zobrazení.
Rosé Day
Pokud si myslíte, že růžové víno vzniká tím, že se smíchá červené víno s bílým, tak vás musíme vyvézt z omylu. Nepřipouští to ani náš vinařský zákon. Rosé se vyrábí pouze z modrých moštových odrůd (tedy hroznů pro červené víno) a nejčastější metodou je krátká macerace před vylisováním (1 - 6 hodin). Každá druhá červnová …
Lambrusco Day
Oslavu letního Slunovratu si určitě osvěžte italským vínem Lambrusco. Díky metodě charmant je mírně perlivě, naštěstí však už ne vždy nutně sladké. Vyrábí se už také ve variantě rosé či jako bílé. Na lahvi najdete označení původu (DOC - Denominazione di Origine Controllata), neboť je povolené jej pěstovat pouze v povolených regionech Itálie (zejména v …